¿Cuál es la diferencia entre una base de datos relacional y una base de datos no relacional en el desarrollo backend?

En el desarrollo backend, las bases de datos se pueden clasificar en dos categorías principales: bases de datos relacionales y bases de datos no relacionales. Las bases de datos relacionales, como MySQL y PostgreSQL, organizan la información en tablas estructuradas, donde se definen relaciones y se establecen reglas de integridad referencial. Son adecuadas para aplicaciones con esquemas de datos estables y relaciones complejas. Por otro lado, las bases de datos no relacionales, como MongoDB y Redis, almacenan datos en estructuras flexibles como documentos o pares clave-valor. Son más flexibles y escalables, lo que las hace adecuadas para aplicaciones con datos no estructurados o que requieren un alto rendimiento en la lectura y escritura de datos.